Liste d'articles relatifs à la vigne et au vin



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Vin - Littérature viticole

La vigne et le vin dans l'Antiquité

  • Matthæus Ægyptius ;
  • Apicius ;
  • Athénée ;
  • Jean Rodolphe d'Arnay ;
  • Ausone ;
  • Cassianus Bassus ;
  • Jean-Jacques Barthélemy ;
  • Raymond Billiard ;
  • François Cartaud de la Vilate ;
  • Caton l'Ancien ;
  • Césaire d'Arles ;
  • Pedro Chacon ;
  • Columelle ;
  • Paul d'Egine ;
  • Aulus Gellius ;
  • Juvénal ;
  • Libri de re rustica ;
  • Macrobe ;
  • Martial ;
  • Ludovic Nunez ;
  • Palladius ;
  • Pline l'Ancien ;
  • Pierre-Nicolas Rolle ;
  • Johann Roszfeld ;
  • Sainte-Croix ;
  • Varron.

La vigne et le vin au Moyen Âge et sous la Renaissance

  • Omar Ibn Al Faridh ;
  • Olivier Basselin ;
  • Philippe Beroalde ;
  • Alfred Butot ;
  • Joachim Camerarius le Jeune ;
  • Jérôme Cardan ;
  • Pietro de'Crescenzi ;
  • Jean Curion ;
  • Bernardo Davanzati ;
  • Elias Eoban ;
  • Charles Estienne ;
  • Agostino Gallo ;
  • Grande charte champenoise ;
  • Geoffroy Le Tellier ;
  • Olaus Magnus ;
  • Le Ménagier de Paris ;
  • Johannes Nider ;
  • Julien Le Paulmier ;
  • Jacopo Perfetti ;
  • Giambattista della Porta ;
  • Olivier de Serres ;
  • Giovan Vettorio Soderini ;
  • Guillaume Tirel ;
  • Viandier de Taillevent ;
  • Arnauld de Villeneuve ;
  • Geoffrey de Vinsauf ;
  • Polydone Virgile ;
  • Jodocus Willich.

La vigne et le vin au XVIIe siècle

  • Antoine de Balinghem ;
  • René-Laurent de la Barre ;
  • Nicolas de Bonnefons ;
  • Louis Lacour de La Pijardière ;
  • Martin Lister ;
  • Bernard de La Monnoye ;
  • Alessandro Peccana ;
  • Prospero Rendella ;
  • Raymond Restaurant ;
  • Jean Rousson ;
  • Georg Stengel ;
  • Vincent Textor ;
  • Michel de la Vigne.

La vigne et le vin au XVIIIe siècle et sous le Ier empire

  • Antoine Cadet de Vaux ;
  • Acher de Cahusac ;
  • Aubert de la Chesnaye des Bois ;
  • Pons Augustin Alletz ;
  • Nicolas Appert ;
  • Jean Ambroise ;
  • Denis Barberet ;
  • Edme Beguillet ;
  • Pierre Bertholon ;
  • Bibliothèque physico-économique ;
  • Nicolas Bidet ;
  • Bridelle de Neuillan  ;
  • Antoine-Augustin Bruzen de la Martinière ;
  • Abbé de Chanvalon ;
  • Jean-Antoine Chaptal ;
  • Noël Chomel ;
  • Matthias Claudius ;
  • Charles Coffin ;
  • Dom Le Gentil ;
  • Bénigne Grenan ;
  • Louis Liger ;
  • Théophile Lobb ;
  • Maupin, agronome ;
  • Jacques-Augustin Mourgue ;
  • Antoine-Augustin Parmentier ;
  • Jean-Louis Roard ;
  • Simon Rojas Clemente y Rubio ;
  • François Rozier ;
  • William Speechly.

La vigne et le vin au XIXe siècle

La vigne et le vin au XXe siècle

  • Pierre Andrieu ;
  • Alban Aribaud  ;
  • Émile Bauwens  ;
  • Raymond Brunet  ;
  • Roger Chaminade ;
  • Curnonsky ;
  • Lucien Daniel ;
  • Pierre Deslandes  ;
  • Roger Dion ;
  • Charles Dormontal  ;
  • Léon Douarche  ;
  • Jules Dujardin ;
  • René Engel  ;
  • Paul Françot  ;
  • Joseph Girard ;
  • Norbert Got  ;
  • Grandgousier ;
  • Grappes et Guirlandes  ;
  • Bertrand Guegan  ;
  • Georges Jacquemin  ;
  • Paul Jamain  ;
  • Maxe Lake  ;
  • Louis Larmat  ;
  • Marie-Louise Laval  ;
  • Salvatore Pablo Lucia  ;
  • Pierre Michard  ;
  • Prosper Montagné ;
  • André Mournetas  ;
  • Édouard Nègre  ;
  • Maurice des Ombiaux ;
  • Louis Orizet ;
  • Paul Pacottet  ;
  • Pro Vino  ;
  • Henry Pélissier  ;
  • Yves Renouil ;
  • Roger Ribaud  ;
  • Marcel Rouff ;
  • Georges Rozet ;
  • Prosper Salles  ;
  • Frank Schoonmaker ;
  • Desmond Seward  ;
  • André-Louis Simon ;
  • Julian Street  ;
  • Paul de Traversay  ;
  • Ernest Verdier  ;
  • Pierre Voisin.

La vigne et le vin au XXIe siècle

  • Laure Liger  ;
  • Bernard Pivot ;
  • Enrico Bernardo  ;
  • Paul Brunet  ;
  • Kurt Gibel  ;
  • Alexis Lichine  ;
  • Pierre Casamayor  ;

Viticulture et littérature du vin en Bourgogne

  • Arnoux ;
  • Charles Aubertin  ;
  • Edme Beguillet ;
  • Boutarel  ;
  • Victor Claude  ;
  • Lucien Dorin  ;
  • Pierre Forgeot ;
  • Rolande Gadille  ;
  • Bénigne Grenan ;
  • André Lagrange  ;
  • Robert Laurent ;
  • Jean Lavallé ;
  • Auguste Luchet  ;
  • Bernard de La Monnoye ;
  • Annibal de Monchanut  ;
  • Richard Olney  ;
  • Maurice des Ombiaux ;
  • Pierre Poupon  ;
  • Camille Rodier  ;
  • Gaston Roupnel ;
  • Georges Rozet ;
  • Pierre Scize.

Littérature du vin en Bordelais
  • Paul Berthelot ;
  • Paul de Chasteigner ;
  • William Franck ;
  • Jean-Raymond Guyon  ;
  • Gabriel Hugelmann ;
  • Jean-Paul Kauffmann ;
  • Joseph Lacoste  ;
  • Germain Lafforgue  ;
  • Baron de Rigault ;
  • Yan de Siber.

Viticulture en Bordelais

Château d'Armailhac, Château Baron Pichon-Longueville, Château Batailley, Château Belgrave, Château Beychevelle, Château Bonalgue, Château Bouscaut, Château Boyd-Cantenac, Château Branaire-Ducru, Château Brane-Cantenac, Château Calon-Ségur, Château de Camensac, Château Cantemerle, Château Cantenac-Brown, Château Carbonnieux, Château Chasse-Spleen, Château Cheval Blanc, Château Haut Selve, Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Mouton Rothschild, Château Clerc-Milon, Clos du Clocher, Clos Haut-Peyraguey, Château Cos d'Estournel, Château Cos Labory, Château Couhins, Château Couhins-Lurton, Château Croizet Bages, Château Dauzac, Domaine de Chevalier, Château de Fieuzal, Château Desmirail, Château Ducru-Beaucaillou, Château Durfort-Vivens, Château Duhart-Milon-Rothschild, Château Ferrière, Château Giscours, Château Grand-Puy-Ducasse, Château Grand-Puy-Lacoste, Château Gruaud-Larose, Château Haut-Bages Libéral, Château Haut-Bailly, Château Haut-Brion, Château Haut-Batailley, Château Haut-Marbuzet, Château d'Issan, Château Kirwan, Château La Lagune, Château La Tour Carnet, Château Labegorce-Zédé, Château Lafon-Rochet, Château Lagrange, Château Langoa Barton, Château Lascombes, Château Latour-Martillac, Château Laville Haut-Brion, Château la Mission Haut-Brion, La Tour-Blanche (Sauternes) , Château la Tour Haut-Brion, Château Les Hauts-Conseillants, Château Les Ormes de Pez, Château Lynch-Bages, Château Lynch-Moussas, Château Léoville Barton, Château Léoville Las Cases, Château Léoville Poyferré, Château Malartic-Lagravière, Château Malescot St. Exupéry, Château Margaux, Château Marquis d'Alesme Becker, Château Marquis de Terme, Château Montrose, Château Olivier, Château Palmer, Château Pape Clément, Pétrus (vin) , Château de Pez, Château Phélan Ségur, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Château Pontet-Canet, Château Potensac, Château Pouget, Château Poujeaux, Château Prieuré-Lichine, Château Pédesclaux, Château Rauzan-Gassies, Château Rauzan-Ségla, Château Saint-Aubin, Château Siran, Château Smith Haut Lafitte, Château Suduiraut, Château Talbot, Château du Tertre, Château d'Yquem

Alliance des crus bourgeois du Médoc, Classement des vins de Graves, Classements des vins de Saint-Émilion, Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, Cru bourgeois

  • Vignoble de Margaux
  • Vignoble de Pauillac
  • Vignoble de Saint-Estèphe
  • Vignoble de Saint-Julien
  • Vignoble du Haut-Médoc
  • Vignoble du Médoc
  • Vignoble de l'Entre-Deux-Mers
  • Vignoble de Pomerol
  • Vignoble des Graves
  • Vignoble de Pessac-Léognan
  • Vignoble des Côtes-de-Bourg
  • Vignoble de Sainte-Croix-du-Mont
  • Vignoble de Barsac
  • Sauternes (vignoble)
  • Sauternes (AOC)
  • Crémant de Bordeaux

Viticulture et littérature du vin en Champagne

  • Raoul Chandon de Briailles  ;
  • Georges Chappaz  ;
  • Pierre Chastelain ;
  • Louis de Chevigné ;
  • Charles Coffin ;
  • Auguste Desmoulins  ;
  • Pierre Gabriel  ;
  • Grande charte champenoise ;
  • Pierre Hamp ;
  • Paul Iribe ;
  • Edme-Jules Maumène ;
  • Émile Moreau  ;
  • Gabriel Peignot ;
  • Louis Perrier ;
  • Louis Robert ;
  • André-Louis Simon.

Ouvrages de bibliographies sur le vin, son histoire, et la viticulture

  • Julius Arndt ;
  • Katherine Bitting ;
  • Theodor Drexel ;
  • Kilian Fritsch ;
  • Marcel Jeanson ;
  • Gérard Oberlé ;
  • Renate Schœne ;
  • André-Louis Simon ;
  • Giacomo Sormanni ;
  • René Vallery-Radot ;
  • Georges Vicaire.

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La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 19/05/2009.
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